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Biscuits chocolat artisanaux farine de lin brun 150g
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Biscuits chocolat artisanaux farine de lin brun 150g

Dégustez nos biscuits au chocolat artisanaux, une recette avec une farine de lin récolté en France par notre producteur Ludovic.

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La savoir faire français au service des amateurs de biscuits au chocolat.

Chez Intimithé, Nous sommes persuadés que la gourmandise n'a pas de limite alors voilà de quoi ravir les amateurs de biscuits aux pépites de chocolat. Nous avons innovés et osés la gourmandise avec notre belle découverte de cookies préparée à base de farine de lin française, c'est une invitation à la curiosité et surtout à une découverte gustative totalement nouvelle. La farine spécifique de ce produit provient des tourteaux (graines de notre production déshuilées par première pression à froid). Une mouture fine et un tamisage délicat permettent de retrouver toutes les saveurs de la graine dans ces délicieux biscuits. En effet, l'orientation de mon exploitation agricole vers l'agriculture de conservation depuis de nombreuses années m'a amené à pousser plus loin cette démarche de production à impact environnemental réduit ,des graines cultivées avec une utilisation très réduite de produits phytosanitaires et d'engrais chimique et une production d'huile qui s'affranchie totalement de produits chimiques tant au niveau du stockage des graines que de la production de l'huile. De plus, une transformation locale des graines permet de réduire l'impact environnemental dû au transport.


L'histoire de nos biscuits aux pépites de chocolat artisanaux.

Je m'appelle Ludovic Joiris, je suis Producteur agriculteur à Corbreuse dans le département du 91. Je produis de l’huile de lin technique et alimentaire, en première pression à froid afin de préserver au maximum les qualités gustatives et nutritives des graines. Je transforme également de l’huile de lin technique en savon noir ménager, sans aucun polluant. Et pour compléter la gamme des huiles alimentaires riches en oméga 3 (l’huile de lin étant la plus riche), je propose également des huiles de chanvre et caméline ainsi que des farines issues du tourteaux de pressage de ces graines (farines sans gluten) et je fais faire des biscuits avec ces farines. Produire des choses simples et saines tout en ayant un impact positif sur l’environnement en recréant du sol et en captant du carbone.


Ingrédients biscuit chocolat artisanaux.

Farine de blé, beurre frais, sucre, pépites de chocolat, farine de lin brun, oeufs de plein air, sel, poudre levante (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium)

Faine de blé Beurre frais  sucrepépite de chocolatFarine de lin artisanal france Oeufs plein air france selfabriqué en FranceProduit en Ile de france


Valeurs nutritives des biscuits au chocolat

Energie : 399kcal, protéines : 8g, glucides : 50g (dont sucres 27g), lipides : 18g (dont AG saturés : 11g), fibres : 5g, sodium : 256mg .Sachet de 150g


Information allergènes des biscuits au chocolat.

Gluten, oeuf, lait. Fabriqué dans un laboratoire utilisant des fruits à coque et de la moutarde.


Notre engagement qualité des biscuits au chocolat.

Tous nos biscuits aux pépites de chocolat sont conditionnés dans un emballage adapté ce qui garantit une conservation optimale des saveurs pendant 6 mois.

BLB150G

Fiche technique

Dégustation Idéale
Il n'y a pas d'heure pour se faire plaisir
Note dominante
Pépites de chocolat

Et pour continuer à se faire plaisir

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