La savoir faire français au service des amateurs de biscuits au sésame.
Chez Intimithé, Nous sommes persuadés que la gourmandise n'a pas de limite alors voilà de quoi ravir les amateurs de biscuits aux graines de sésame. Nous avons innovés et osés la gourmandise avec notre belle découverte de biscuits préparés à base de farine de chanvre française, c'est une invitation à la curiosité et surtout à une découverte gustative totalement nouvelle. La farine spécifique de ce produit provient des tourteaux (graines de notre production déshuilées par première pression à froid). Une mouture fine et un tamisage délicat permettent de retrouver toutes les saveurs de la graine dans ces délicieux biscuits. En effet, l'orientation de mon exploitation agricole vers l'agriculture de conservation depuis de nombreuses années m'a amené à pousser plus loin cette démarche de production à impact environnemental réduit ,des graines cultivées avec une utilisation très réduite de produits phytosanitaires et d'engrais chimique et une production d'huile qui s'affranchie totalement de produits chimiques tant au niveau du stockage des graines que de la production de l'huile. De plus, une transformation locale des graines permet de réduire l'impact environnemental dû au transport.
L'histoire de nos biscuits aux pépites de biscuits au sésame.
Je m'appelle Ludovic Joiris, je suis Producteur agriculteur à Corbreuse dans le département du 91. Je produis de l’huile de lin technique et alimentaire, en première pression à froid afin de préserver au maximum les qualités gustatives et nutritives des graines. Je transforme également de l’huile de lin technique en savon noir ménager, sans aucun polluant. Et pour compléter la gamme des huiles alimentaires riches en oméga 3 (l’huile de lin étant la plus riche), je propose également des huiles de chanvre et caméline ainsi que des farines issues du tourteaux de pressage de ces graines (farines sans gluten) et je fais faire des biscuits avec ces farines. Produire des choses simples et saines tout en ayant un impact positif sur l’environnement en recréant du sol et en captant du carbone.
Ingrédients biscuits au sésame artisanaux.
Farine de blé, farine de chanvre, beurre frais, sucre, farine de lin brun, œufs de plein air, graines de sésame sel, poudre levante (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium)
Valeurs nutritives des biscuits au sésame.
Energie : 416kcal, protéines : 12g, glucides : 37g (dont sucres 21g), lipides : 23g (dont AG saturés : 12g), fibres : 10g, sodium :136mg .Sachet de 150g
Information allergènes des biscuits au sésame.
Gluten, oeuf, lait. Fabriqué dans un laboratoire utilisant des fruits à coque et de la moutarde.
Notre engagement qualité des biscuits au sésame.
Tous nos biscuits aux pépites de chocolat sont conditionnés dans un emballage adapté ce qui garantit une conservation optimale des saveurs pendant 6 mois.
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- ÉPUISÉ
A savourer
